澳门金沙度假区最新项目－澳门巴黎人将为游客引入环球美馔，包括顶级法式料理、精致甜点、独特的澳门及传统美食。

　　澳门巴黎人灵感源自巴黎著名“光之城”的启发而建，将于2016年9月13日开幕，坐拥七间全新顶尖餐厅，为游客融入独特的环境气氛、享用世界级的料理。

　　金沙中国有限公司餐饮部高级副总裁兼御匾会营运总监廖勇立（Charles Newland）表示：“超凡的用餐体验是澳门金沙度假区其中一项最杰出、并让到访游客难以忘怀的项目。金沙中国将继续致力在澳门巴黎人提供超越游客期望的美馔及服务，为宾客提供全新的餐饮体验。”

　　澳门巴黎人行政总厨Alex Gaspar的烹饪理念是“善用及带出最优质食材的特点”，在他的领导下，定能为游客炮制最出色的佳肴，让澳门巴黎人成为访客遍尝环球美食的新热点。无论您希望悠闲地度过一个充满法式情怀的下午，或在法式建筑背景下求婚、庆祝结婚周年纪念或举办生日派对等，澳门巴黎人及其餐厅必能为您带来一个难忘的体验。

　　巴黎轩餐厅位于巴黎铁塔第6层，其设计融合中法两地迷人的元素，为尊贵游客带来高雅及时尚的场地，享受浪漫的高级餐饮体验。游客在餐厅享用糅合现代与传统的菜肴的同时，还可以饱览路氹金光大道以及邻近澳门威尼斯人充满朝气的壮丽景色。巴黎轩是宾客庆祝特别日子的好地方。餐厅的特色佳肴包括焦糖菠萝配椰子雪糕、蟹肉鞑靼牛油果沙律配蒜蓉油醋汁、以及香烤橘味鸭。

　　特色中菜餐厅御莲宫提供生猛海鲜、特色火锅、卖座点心、中国地道菜、泛亚概念菜及粤菜等美食佳肴。御莲宫餐厅共设有四个宽敞时尚的私人包厢。餐厅的推荐菜式包括长脚蟹肉拌蟹黄烩拉面、避风塘蒜香炒斯里兰卡大肉蟹、及以三种不同方式烹调的精选带子三拼。

　　巴萨利餐厅为游客提供全天候传统法国风味的佳肴美食。餐厅效仿巴黎特有的传统咖啡室，而其法国主厨Daniel Brolese带领的精英团队致力带来最地道的法国风味，令亚洲宾客也可以感受正宗巴黎“享悦生活”的独特体验。餐厅特色佳肴包括荞麦薄饼伴艾门塔尔奶酪、煎蛋和巴黎火腿的法式薄饼伴田园沙律；白酒煮青口－白酒煮青口伴薯条；以及巴黎火腿的香煎黑椒牛柳。

　　巴黎人自助餐厅除了为游客提供欧陆特色的自助餐外，大厨团队亦为您以新鲜食材现场烹饪，展示各地琳琅满目的菜肴。餐厅为游客汇聚法式、中式以及来自全球的佳肴及食材、同时带来轻松欢愉的气氛及精彩的娱乐，让客人留下深刻印象。

　　茶餐厅是一个在香港、澳门和广东大部分城市都非常熟悉的用餐地点。聚宝阁茶餐厅不仅提供快捷和经济的菜式，还会提供多款香港地道特色美食。澳门巴黎人的聚宝阁拥有来自澳门及香港的专业厨师团队。游客可在这个舒适的环境品尝不可错过的港式奶茶！

　　24小时提供特色面食的“色香味”餐厅将为游客带来亚洲传统夜市的体验。餐厅最大的特色是为游客新鲜烹制各种美味而地道的港澳和越南菜肴。

　　巴黎人露天池畔咖啡室为希望在旅途期间放松身心的游客提供轻便食物和清爽的饮品。它位于澳门巴黎人室外泳池旁，给予游客独有的角度欣赏以原建筑物二分之一比例建立的巴黎铁塔，并让他们在享受法国开胃前菜的同时拥有恍如置身巴黎的感觉。